ENJOY curry+OTTOGI
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어머니가 좋아하셨던 오뚜기 카레 저도 어렸을 때 어머니가 해주셨던 오뚜기 카레를 정말 좋아했습니다. 카레를 해주셨던 날에는 밥을 두 세그릇씩 먹었지요. 세월이 흘러 저도 결혼을 하고 아이를 낳았습니다. 우리 아이들에게도 오뚜기 카레를 해줍니다. 카레에 밥을 비벼서 맛있게 먹는 모습을 보면 제가 안 먹어도 배부르고 흐뭇합니다. 아마 어머니도 그렇게 저와 같은 감정을 느꼈을 것 같습니다. 그래서 제가 좋아하는 카레를 자주 해주셨나봅니다. 대를 이어서 먹게 되는 전통있고 맛있는 오뚜기 카레는 그래서 나에게 3대의 맛입니다.
저에겐 오뚜기카레는 밥도둑 이였습니다^_^풍미가 깊고 중독성있는 한번 비벼먹을수없고 카레가 남으면 한번더 밥투하 부족하면 카레 더 추가 또 카레가 많으면 밥투하 결국 3분 카레덕에 배터지게 먹게되는 밥도둑 양념게장맛 밥도둑인가요 아니쥬^^마트가면 체크품목 오뚜기카레,짜장 혼밥하는 자취분들에겐필수품 세일은 그저 희망의카레 쇠고기맛,순한맛카레 매일결정장애 무얼먹어도 혼밥하기엔 건강한 오뚜기카레^_^나에겐 고마운밥도둑이다 초라하지도,허세이지도않은 3분똑소리나는 밥도둑 오뚝이 50년 축하합니다^^sz
세계 어디를 가도 오뚜기카레만 있으면 걱정없다. 내가 처음 카레를 맛본건 초등학교 때.짙은향에 마구 이끌려 카레광이 되어 집에서도 식구들을 카레맛에 쇠뇌시키고,이후 자취하면서도 늘 카레를 해먹었다. 야채와 고기를 한번에 넣고 끓여 카레가루만 넣으면 훌륭한 한끼 밥이 해결된다. 결혼해서 애들도 카레밥으로 키웠다.몇년전 인도생활 4년동안에도 나는 줄곧 카레를 해먹었다. 인도에 아무리 한국음식점, 한국 마켓이 없어도 한국서 잔뜩 가져간 오뚜기카레가 있어 큰 걱정없이 잘 살았다. 언제 어디서나 우리의 먹거리를 해결해주는고마운 오뚜기카레!!
전 막내가 이제8개월이고 딸,아들,아들,아들인 네명의 아이를키우는 육아맘 입니다 고기와 야채를 듬뿍 넣고 카레를 끓여서 아이들먼저 먹이고 남편꺼 덜어놓고 나면 건더기는 얼마없는 카레국물에 밥을 비벼서 한쪽팔은 막내를 안고 식탁에 서서 먹어요 그나마 카레는 한번에 비벼먹을수있으니 얼마나 다행인지모릅니다^^최고애정하는저녁밥입니다 우리엄마도 ,세상모든엄마들도 이렇게 육아하며 먹었겠죠^^♡ 육아맘 화이팅♡
나에게 카레는 추억입니다 !! 여름성경학교,수련회,야영캠프등등 여행을 가면 제일 먼저 선택하게 식단메뉴 최고중의 최고!! 우리아이 평소 식단메뉴로도 최고!! 저는 장애인사회복지시설에 종사하고 있는 사회복지사인데 여기 이용하고 있는 장애인들에게 최고 인기메뉴도 단연오뚜기카레입니다^^~ 오뚜기카레 없이 못살아 정말 못살아^^~♡
엄마가 어릴적부터 자주 해주시던 음식중에 하나가 오뚜기 카레입니다^^ 다른 어머니들도 그렇듯 음식에 대한 레시피가 정확히 없던 시절이어서 엄마는 감으로? 음식을 만들었고 저는 성인이 될때까지 큰냄비에 한가득 끓여 카레를 진한국같이 먹었습니다 ㅎㅎ 지금은 결혼을 하여 제가 직접 농도도 진하고 건더기도 많은 카레를 만들지만 예전에 엄마가 만들어주시던 카레가 그립습니다. 온가족이 둘러앉아 맛있게 먹던 그 카레..이렇게 적다보미 시간이 난다면 부모님께도 그 추억의 카레를 만들어 드리고 싶네요^^