ENJOY curry+OTTOGI
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독립을 하면서 혼자서 청소하고 빨래하고 밥도 챙겨먹으려니 정말 하루가 정신없이 바쁘더라구요 그래서 점점 집은 우리가 되어가고 식사는 굶는게 일상이 되더라구요 하지만 오뚜기 카레가 있어서 천만다행이에요 덕분에 따끈하고 영양가있고 맛있는 식사를 간편하고 빠르고 맛있게 챙길 수 있어요 자취인들에게 필수인 오뚜기 카레~! 맛있는 카레 만들어주셔서 감사합니다~~
어머니가 만들어주시던 그 맛. 성인이 되었지만 학창시절 학교에서부터 가정까지 다양하게 국민요리로 자리잡은 오뚜기 카레를 통해 저는 비록 50살은 되지 않은 청춘이지만 오뚜기카레를 통해 웃지못할 추억부터, 배고팠을 때 유일하게 요리 할 수 있었던 볶음밥, 카레 라면, 카레 부침개 등 간편하게 먹을 수 있어서 배불리 먹었던 기억들, 음식을 통해 사람은 추억을 쌓게 된다고 합니다. 오뚜기카레가 국민요리로서 한 사람에게 많은 추억을 떠올릴 수 있는 기회에 참여하게되어 감사합니다.
curry is my life 김치, 깍두기, 오뎅, 단무지가 도시락 반찬의 주 내용일 때 서울에서 유학중인 친구언니가 만들어준 카레라이스는 신세계의 맛이었다. 지금도 맛있는걸 먹고 싶다 싶으면 그 때그 오뚜기 카례의 향과 노란 컬러가 떠오른다. 카레 사랑은 여전하여 카레로 만든 음식을 개발하고 지금도 여러 스파이스를 배합하며 팬에 볶아 코를 들이대며 열심히만들어보는 중이다. 오뚜기 카레는 트라이앵글의 맛이다. 입맛도 기운도 없을 때 무심코 먹는 음식이며 먹다보면 기분이 업되고 입맛도 살아나는 맛 그것이 내겐 오뚜기카레맛이다
가족간의 추억이 있으면서 맛도 같이 모여서 나누면서 먹을수 있는 가족간의 정이 모이면서 나누어 먹을수 있으면서 참된 맛을 알수 있는것 같습니다. 오뚜기 카레는 맛도 있고 추억도 있고 이웃과 가족간의 정이 있으면서 사랑이 넘쳐나는 맛인것같습니다. 모이면 모일수록 맛은 두배가 되고모일수록 맛은 두배인것같습니다 .
40여년 전 초등3년, 무더운 여름 저녁무렵 깜박 잠이 들었다가 생전 맡아본 적없는 야릇한 냄새에 눈을 떠니 저녁밥상에는 노란색 죽 같은 카레가 놓여있었다. 아버지는 낮에 친구분 집에서 먹어보고 얻어온 카레라 하면서 맛이 희안하고 좋다며 어린 우리들에게 먹어보라 하셨지만 용감한 큰언니는 한숟가락을 입에 넣자마자 익숙지 않은 맛에 뱉아버려 다른 형제들은 먹기 주저했던 오뚜기 카레ᆢ지금은 누구보다 즐기는 음식이며 그런 카레를 끊일 때마다 어린시절 카레의 낯선 맛에 기겁했던 우리들를 보고 환하게 웃으시던 친정 아버지가 정말 그립다
아이들에게 호불호가 없다는 짜장보다 카레를 좋아하는 특별한 저희 아이덕분에 다양한 카레요리를 찾아보고 만들고 더 첨가하고 정말 카레요리연구가 가 되었던 추억이 있습니다^^ 중국집에서 짜장면이 아닌 카레.. 짬뽕이 먹고 싶은 저희 부부는 분식집에서 짬뽕라면을 먹어야 했고 아이는 카레우동을 먹는 정말 카레쟁이 아이때문에 중국집 가서 먹는 즐거움을 오랜시간 갖지 못했습니다ㅜㅜㅜㅜ 그래도 저희가족은 오뚜기카레 사랑해요 ❤ 이런 아이덕분에 카레는 우리식구 입니다마법의가루가 라면스프 NO 우리집 만능 마법의가루는 오뚜기카레^^